第156章 饺子（3/5）

软面饺子硬面汤，不软不硬做干粮。

做饺子皮的面团儿一定要稍微软和一些，揉成形后，放上十分钟，效果最好，这一步骤很多地方也叫作醒面。

醒面的时候，林毅也没有闲着，切好了肉和葱，开始剁了起来。

剁肉的动静有些大。

虽然林毅已经努力控制着剁肉的声音，但想要一点声音都不发出，那是不可能的。

唐玥也已经起床，循着声音，找到了厨房。

看到了林毅正在剁肉，人都傻了。

林毅刚才揉面的时候，不小心弄了一些白面在脸上。

看到唐玥，林毅手上的动作也愣了一下。

唐玥从案板上的面团，葱和肉，很快判断出林毅这是在包饺子，于是从旁边墙上拿下了围裙，娴熟的缠在了腰间。

林毅微微一笑。

唐玥似乎和古代的女子一样，温婉贤良淑德，上得厅堂下得厨房。

而且见事做事，都不用开口。

这样的女孩子，似乎越来越难寻了。

林毅剁馅，唐玥擀面皮，两人分工合作，男女搭配。

不一会，面皮和馅包裹在一起，变成了水饺。

除了葱和肉馅的，林毅还包了一些白菜和肉馅的，一共是两种。

自己擀的饺子皮，爽口又筋性，薄而不破，柔软劲道的口感比外面卖的不要好吃太多了。