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食谱24白菜饺子（1/5）

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白菜饺子

家常菜

主料：肥瘦肉馅

辅料:白菜，鸡蛋

调料：葱，姜，盐，酱油，料酒，香油

前期准备：

切葱姜

选葱白切末，姜切末

剁白菜

择好洗干净的白菜放到案板上顶刀切丝，然后把丝切成丁，切好后用刀再剁一遍剁碎

剁好的白菜放入盆里放盐杀水

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