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食谱40干烧鱼（3/5）

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鱼身上抹上一层盐腌制十分钟后把鱼洗干净

鱼身上打一字刀晾干

炸鱼

锅里放油开火加热到六成热放入鲤鱼，两面炸熟取出备用

制作干烧鱼

1锅里放入底油，放入五花肉丁煸熟

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