一百二十二章宿舍第一次聚餐（5/5）

罗凡拿出六个鸡蛋打到一个碗里。用筷子打散。抓一把切好的葱花放到鸡蛋碗里，继续打散再加入半勺盐。

灶上的锅里放入一手勺油，开火加热到四五成热，打好的葱花鸡蛋倒入锅里。

随着鸡蛋胀起来，用手勺把鸡蛋液摊平形成一个大圆鸡蛋饼。

下面定型整体颜色变深后转下锅，让鸡蛋饼在锅里转一下，趁势一个大翻勺，让摊的鸡蛋饼整个翻过来。

中间厚的部分用用手勺压一下，熟的更快一些

两边都熟了整张鸡蛋直接盛出放到大盘子里，并告诉传菜的戈麦斯

“这个叫摊鸡蛋”

罗凡接着又做了两份摊鸡蛋

最后把炖肉锅里的汤汁捞出一大部分，开火再次加热，少放点盐，放一点油进行收汁。

汤汁不多了关火，拿来三个盆子盛好肉罗凡和六指一起把红烧五花肉端上桌。

罗凡“主菜来了，红烧五花肉”