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第一百四十六章:美味小龙虾【求订阅,订阅】(1/5)

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喂了小龙虾,回到家。

院子和客厅都没有人,厨房有人……

叶墨过去看了一眼,都在后门外面的屋檐下,十几个人,蹲着清洗小龙虾。

这场面,可够大的。

“叶墨, 你过来刷小龙虾,我去处理虾头。”林山说。

“哎。”叶墨过去接替了未来老丈人的工作,和林小眠一起,刷小龙虾。

“早上卖了多少钱?”林小眠小声的问。

“六万六。”叶墨说:“咋样嘛?”

“抓了多大的面积?”

“就六个平台。”叶墨道。

“那还行……”

唐恂洗了手,带着个凳子过来,坐在王悦旁边:“是清理小龙虾的虾线?”

“嗯。”

“怎么弄?”

“用牙签, 刺进这个部位……然后扯中间的尾巴。”去虾线的时候不要剪去虾头,避免虾黄掉出, 影响口味。”

今天装了满满的两大桶,24升的大桶,撞门了。

有人专门去虾线,有人专门剪小龙虾的腿……

林山回去了厨房,专门处理小龙虾的虾头。虾头,用剪刀剪掉虾头的尖尖就行,就是三角那块比较硬的位置,然后挖出头部里面黑色囊状物体,虾胃,切记不要剪掉太多,剪多了虾黄就出来了。

虾黄虾脑,这可是美味。

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