第二百二十六章 闽州，乌龙茶（2/5）

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有了制茉莉花茶的学徒，今年制桂花茶不需要叶雅茗劳累了，她只指点了一次，学徒们就能把茶制好。

而叶家也按着往年的面积预订了明年的春茶。

桂花茶过后，茶园的茶叶得以休养生息，忙碌了大半年的叶雅茗也终于清闲了下来。

她画了盖碗的式样给齐霁。

“这叫三才杯。杯盖代表天，杯托代表地，中间的茶杯代表人……三才杯便是‘天地人’三才合一，共同化育茶的精华。”叶雅茗介绍着三才杯的寓意与内涵。

齐霁早已得了茶“文化”的甜头了。

他们卖出去的那些茶具，可不就托了《茶席》那本书的福？《茶席》赋予了茶具的“文化内涵”，所以才被文人雅士追捧，从而成为了整个大晋饮茶的风向标。

因此就这么一个简简单单的有盖有托的茶杯，叶雅茗就能讲出一套套的文化内涵来，齐霁对她佩服得五体投地。

“叶姑娘你能不能再写一本书？就讲一讲这个三才杯？”齐霁问道。

叶雅茗想了想：“行，那我再写一本书，就写如何泡茶，以及介绍一下三才杯。”