六百三十四章执念饕餮（4/5）

仔细看了评论内容，言峥发现里面全部都是夸这家料理正宗食物好吃的评论，其中被人议论最多的是这家店的生鱼片，简直快要把这家店的生鱼片捧上了天，此味只应天上有人间难得几回闻！

生鱼片也是刺身的一种，在中国叫鱼脍在扶桑叫刺身。

剌身大多用海鱼，而鱼脍多用河鱼，或在淡水区域中捕获的洄游海鱼，总而言之，做生鱼片的鱼，种类不论，新鲜就好，吃的就是一个食材本身的鲜味。

令言峥想不通的地方是，饕餮鬼怎么会出现在这家店的门口！刺身料理店基本上没有多少烹饪食物，大多数都是些生鱼片刺身之类的追求食材本身鲜味的食物，要强行说他们有其它美味的话，那就是搭配刺身的佐料……

可那些佐料也是为了激发食物本身鲜味而存在的，并不会反客为主用些刺激性的香料！

这种不加任何佐料几乎没有烹饪技巧的方式，做出来的食物能有多香？说白了就是费个刀工的功夫，香味全部源自食物本身！

说句不好听得，抛开刀工以外，是个人都会切的玩意，怎么会引得饕餮鬼驻足！