346、暗夜暴君（3/5）

「你想吃啊？」小张哥闻了闻手：「没什么特别的味道。」

说完他伸手进了坛子里，然后拿出一根触手手起刀落就给割了下来，然后把坛子的盖子往上一盖，拎着那根大概有他手臂粗细的触手就去了前头。

年年跟在他身后，蹦蹦跳跳的爬到了椅子上看着小张哥处理这东西。

小张哥先是用开水将那根触手焯水，不过这东西的生命力还真的是很顽强，明明已经断裂下来了，但在开水里却仍然能来回扭动，看着活力无限的样子。

发现焯水没用，小张哥倒也不废话，直接捞起来放在桉板上用菜刀开始取除上头的紫色的表皮，露出里头乳白色的肉，然后再将它切成一丝一条的，而这个触手即便是到这个程度了居然还能够来回扭动，小张哥看着这些扭动的肉条沉默了片刻，然后拿出了一碟芥末酱油。

他夹起一块沾了沾酱油，然后就放入了口中。

「嗯！」

当他开始慢条斯理咀嚼触手的时候，发现这个味道还挺鲜的，而且因为它始终保持活力，所以吃起来就有一种很鲜活的味道，脆弹可口，仔细咀嚼的时候还能返出一点鲜甜的味道，吞咽下去之后也并没有什么特别的感觉，于是他又夹起了一快子。

吃了几次之后，他终于想到了怎么形容这个东西，它的口感嘛……就类似于新鲜的章鱼和脆鹅肠两者相融的口感，软嫩有弹性，但咀嚼时候还有脆爽的感觉。而味道则像是那种新鲜的鲍鱼加上甜虾加响螺肉，如果不沾酱油会有一丢丢的苦味，但用芥末和酱油掩盖之后，苦味反倒是能够转变成一种鲜甜。

不错不错，真的是不错。

小张哥看着盘子里仍在抽动的触手，然后夹起一根沾上芥末和酱油喂给了年年。

「好吃！」

「是吧，还真挺好吃的。」

小张哥说完就开始尝试其他的烹饪方法，开水、铁板、油爆都不能让它失去活力，但如果是炭烤的话却能够让它在迅速的失去活力开始萎缩，而如果一大块这个经过火烤，再加上孜然、辣椒和油的魔力，它的肉质会发生天翻地覆的改变，会有一种吃深海鳕鱼的感觉，滑嫩鲜香，而且不再是之前那种有弹性的口感，而变成了相对松散的感觉，甚至可以吃出蒜瓣肉的口感。

年年特别喜欢吃，她一个人就吃光了一整条触手，甚至还觉得不够。于是小张哥走到后院里直接从那个咸菜坛子里拽出一根触手，手起刀落……

这次他决定用生腌的方法处理，还别说除了刺身和烧烤之外，这东西的属性跟生腌也格外贴合，吃起来的味道非常饱满，饱满知道吗，就是那种鱼虾螃蟹很难达到的层次，一口下去会有特别丰沛的汁水，还会有一种特别野性的滋味，而且它因为始终保持着活性，所以味道极鲜活。

他跟年年刚吃完第二根触手，这时出去逛街的珊瑚、小黑还有小红龙就回来了，年年这个藏不住话的家伙第一时间就把小张哥开发新食物的事情说了出去。