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第二百二十四章,缺棉花(3/5)

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两个小家伙看到周小川上来,赶忙跑过去看着木桶。

周小米则是从里抓到一只小鱼放手里玩。

看到木桶里都是小鱼,周小河嫌弃的说道:“哥,这鱼都好小啊!肯定没大鱼吃。”

“好不好吃,做了呢就知道了。”想到那道菜自己口水都要流了下来。

回到家里他便开始处理这些小鱼,将内脏处理好了以后,他走进了厨房。

弄了一点面粉和鸡蛋做了一点面粉浆,把这些杂鱼全部放进面粉浆里搅拌匀。

起锅烧油,将所有的杂鱼都炸的酥脆了才捞出来。

随后舀了一大勺猪油,弄了一块腊肉切成薄片,这才开始炒起来。

随后加上酱油等调料放上水,将鱼全部放进去,又弄了一些豆腐切成块一起煮着。

周小川看着锅里炖着的杂鱼豆腐锅口水都要流了下来。幸好空气中的香味被他处理过了,不然就油炸的味道就能把人给吸引过来了。

汤汁炖的浓稠,不等收干水分,立马撒上一些小葱和蒜末和香菜出锅。

顿时香味更加的浓郁了。

把菜端上堂屋,两个小家伙便问道味道出来了。

“哥,好香。”

周小河看着桌上的菜也是流口水了。

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