第一百七十三章 打算(2/5)
喝了口水,陈大力继续着演讲:
“至于村子的奶酪生产,因为工序和奶酪发酵成熟,需要时间,而且村里养殖的山羊少且分散,很难形成规模产出。
另一个是因为村民们在集市售卖过奶酪,因为价格要比工厂大规模生产的要贵,很少有人光顾购买,也导致咱们村子奶酪生产量始终上不去。
在全世界,不管是什么地方,只要是纯手工的奶酪,售价都很贵,甚至有些地方的奶酪只供应星级餐厅,国外还有一套品质鉴定标准和分级。
咱们这里卖不出高价,是因为大家都没钱,而且因为养殖业在咱们这发达,奶制品工厂很多,他们的便宜货大规模占领市场,有人买咱们的就怪了。
可是咱们没钱,不代表其他经济发达城市的居民没钱啊!”
说到这里,陈大力兴奋的咽了口吐沫。
“大城市里,不乏有人花好几千购买国外高档的纯手工奶酪,尤其是那些奶酪爱好者,在这方面的花费更是毫不吝惜,经常花大价钱购买奶酪。
咱们村子那几家都有祖上传下来的手艺,咱们完全可以村里出资,建立大规模的查可辛山羊养殖基地,让那些有技术的村民技术入股,扩大羊奶产出,提高奶酪的生产数量。
多的产品我们可以在直播间进行宣传,挂到网上商店售卖,相信不会有人不识货。”
陈大力越说越兴奋,手舞足蹈的看的一边的刘顺利和大强担心他随时会因为激动血压过高晕过去。
“村里村民们酿造的果酱,更简单,我们完全可以利用集体出海捕鱼的模式进行生产。
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