第二百八十章 大杂烩大讲究(1/5)
掀开挂着的帘子进屋,观众们发现屋里也很宽敞,中间的墙都拆了,每个屋子打通,就好像是一条长廊一样。
屋子中间是过道,两边则是一个一个隔断一样的小间。
靠窗的是普通的圆桌方凳,靠墙的则是像炕一样,三边垒起来的同座,中间一个大灶,上面炖着一口大铁锅。
和外面听到声音猜想的一样,屋里人很少,基本上是满座。
两边布置不一样,价格肯定也不一样。
为了宣传特色,陈大力三个自然选择的靠墙这边有大灶的座位。
坐下之后,陈大力没急着点菜,先介绍说:
“不少来过北方的朋友,尤其是去过三省等地旅游过的,都见过类似布置的农家乐之类的馆子。这样的布置在北地都是十分常见的,也算不是某一地的特色,算是整个地域的传统特色吧。
这边因为有灶有铁锅,所以点完菜后,食物会一股脑丢进锅里,当面现做,吃的时候,也是围在锅边上现捞现吃。
对面圆桌没有铁锅,形式和绝大多数馆子一样,后厨做好后端上来,不像这边当面下生的食材现做。
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