第三十九章 重庆火锅（3/5）

“知道了。”

林昭点点头：“我知道情况，所以不用担心，贾老哥你过来，我跟你商量一种新菜。”

“哦？”

贾重立刻神色一凛，与林昭一起上楼，在靠窗的一桌合计。

林昭掏出准备好的纸张，上面描绘着一个特制的炭火盆子的模样，以及一口刚刚好能放在炭火盆上的锅，这种锅有好几种设计，有的一分为二隔开，有的一分为三，最多的甚至一分为四，林昭看了眼贾重，道：“尺寸、需求我都已经写在上面，你去找小镇最好的铁匠打造这种炊具，咱们主楼一共多少桌？”

“十八桌。”

“那就，打造二十四副，预留一点备用，此外，主楼这边改造一下，要求必须通风性能良好，否则容易引起一氧化碳中毒。”

“好好好！”

贾重虽然不知道何谓一氧化碳，但深知林昭说的话必然是有道理的，于是一一照做。

林昭继续道：“此外，你要确定一批菜品的货源，第一是牛肉，第二是羊肉，还要挑选几个刀工特别好的人，切牛肉的时候能切多薄就切多薄，最好是把牛羊肉放在外面冻成冰坨子，然后聘用一位二境或者三境的剑修帮咱们切肉。”

“我的天……”

贾重一愣，神色骇然道：“那二境、三境剑修是那么容易聘用的吗？如果不确定新菜品是否赚钱，我可不敢擅自聘用啊！”

“你傻啊！”

林昭笑道：“找咱们的天下第一美食家韩老剑仙啊，一位九境剑修给咱免费切肉，你就说爽不爽？”

贾重眉开眼笑，深以为然。

随后，林昭又吩咐准备了一下一些货源，比如黑鱼片、肉丸、莴笋、猪脑、冻虾、豆皮等等，几天后，最先打造的一套炊具已经送到。