第161章 王胖子请李轩帮忙（5/5）

电话那边，王胖子沉默了片刻，然后才道：“你知道市场上的那些生蚝，大部分都是来自于哪里的吗？”

李轩点头，“我不是很了解，但听说市场上的生蚝，大部分都是养殖的，只有很少的一部分，是来自于野外。”

“你说的很对，其实，在我们这边，市场上超过一半的生蚝，都是来自于旁边的鹏城。”王胖子道。

李轩点头，“这我知道，沙井生蚝嘛。”

我国的超一线巨城鹏城，沙井那边，素有千年蚝乡之称。

沙井的生蚝产于珠江口咸水淡水交汇处，肉质肥美，颜色呈乳白色。

相传在200多年前，一艘载满瓦缸的木船，在沙井镇附近海面因为台风打翻，船上的瓦缸部散落到海里，后来人们惊讶地发现海里瓦缸上寄生了又大又肥的生蚝，从那起，沙井人就开始利用海水养生蚝，而且收蚝之前会搬到海水较深处饵料丰富区去育肥，这样养出来的生蚝更加肥美。

从沙井那边出来的生蚝，是畅销亚洲的。

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