第196章 又见唐雨婷(3/5)
其实敢开餐厅的,厨房的布置、厨师的手艺,都不会相差太大。
除了一些名厨,大家的厨艺都是相差不多的。
就好比医院的医生,除了一些大牛的专家与名医,大家的医术都是相差不远的。
真正有区别的,是医院的设备。
餐厅也一样,真正有差距的是食材。
就拿花生米来说。
低消费场所的花生米,大小就不一样,形状也不美观。
而高消费场所的花生米,每一粒,大小都是一样,是经过精挑细选的。
可能有人会觉得,大小一不一样,那不都是一粒花生米吗?还能吃出来什么花不成?
实际上,真的不一样。
在油炸的时候,大小不一样的花生米,那些大的还没熟透,小的就已经炸焦了。
这家海餐厅的大厨,厨艺非常的好。
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