第479章 老爹的心思(3/5)
等到快落摊的时候,码头上蓝点马鲛的价格,甚至会跌到十几块钱一斤都没人买。
果然,之后的几天,蓝点马鲛的价格那是一天一个价,一天比一天低。
就在李轩跟几个室友,一狠心凑了两百块钱,买了一条蓝点马鲛试了味道之后,接下来长达半个多月的时间里,蓝点马鲛更是直接变成了李轩实习期间的工作餐,天天都吃,餐餐都吃。
倒是这鱼的味道确实不错,李轩就算是餐餐都吃,也没有吃厌。
马鲛鱼通体泛着蓝绿色光泽,肉质呈自然的浅浅的粉红色。
马鲛鱼头尾肉少骨多,加点雪里蕻咸菜同煮,鱼骨和咸菜的的鲜味都掉入汤里,鲜美无比。
鱼肉厚实的中段抹点海盐短时间腌制后,添加黄酒、葱姜等隔水蒸熟,鱼肉会变得紧致,而且非常香。
另外香煎鱼块、糖醋鱼骨也非常好吃。
想了想,李轩不由咽了咽口水,看着老爹道:“明天给几百块钱给海航伯伯,这条鱼我们自己煮了吃了吧。”
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