第三十三章 如此卖鱼(4/5)
温采办忙拦住:“不了,我们带回去自己处理,这样到用时也能保证新鲜。”
“您是酒楼饭馆的?”霍惜看了他一眼。
温采办很诧异霍惜的灵敏,笑着点头:“对,我是内城会宾楼的采办。”
会宾楼?内城的?怎么到外城来买鱼了?
温采办见她拧眉思索,朝她笑道:“外城鱼虾便宜啊。”也不想说自己来看看市场,想寻些稀罕货。
霍惜朝他笑笑,点头表示了解。
“小娃,你看我把你摊上的鱼包圆了,方才你说的那几道菜肴能不能再说给我听听?”
砂锅瓦罐鱼头,豆腐鱼头汤也不稀奇,就是那小娃方才说的鱼尾的做法,稀奇得很。
还能摆成孔雀开屏,摆成花朵的模样?
他们会宾楼很少有用鱼尾做的菜。一是鱼尾刺多,二是没什么肉,他们楼里还没有专门拿鱼尾做成菜肴过。
霍惜看了他一眼,方才她为了卖鱼,已跟大伙说了菜肴的做法,此时也不好再拿乔。便大大方方地把那两道鱼尾的菜肴做法说给了他听。
温采办边听边点头。
确实是妙。摆盘起来应该很好看。心里火热。
回去说给楼里的大厨听,也许还能举一反三,多研究出几道鱼尾的菜肴来。到时候还怕客人不来吃新鲜?
很是高兴,从怀里掏了一两银子递给霍惜,做为打赏。
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