第八十三章 茶价几何（2/5）

城西一处小院。

见世子和夫人到来，巽五高兴得很，“世子，快进来看看，可神奇了，属下还是头一回看见陈茶发金花！原来这陈茶长了金色霉粒，不是只能扔到地里当肥，反而好喝的紧。”

穆俨大步迈进盛放陈茶的屋子，“屋里怎这般热？”

霍惜跟在他身边，“是不是又热又潮？”

穆俨看她，“难道只有这样的环境才能发出金花？”

巽五言语兴奋，忙点头：“正是。夫人之前让我们试，我们便来回的试，茶叶保存不好会发霉粒，我们便让屋里潮湿，可发现这还不行，屋里还得比外头热才能发出更多金花。”

霍惜点头，“正是，外冷内热，外干内湿才能成。”

之前霍惜在庄子上试做冰糖时，对于温度的掌握已很是娴熟，把一些关窍讲与巽五听，他便带人一遍一遍地试，没想到真成了。

穆俨把茶饼拿在手里仔细看了又看，凑到鼻上闻了又闻，指着茶饼上面的金色小颗粒：“这就是金花？我还真以为是开了花呢。”

“这一小粒一小粒不像开出的金花？”瞪他，一定要开出大朵大朵的花瓣才叫花？“你闻着有没有霉味？”霍惜看他。

穆俨嗅了嗅：“倒是没有霉味，不过有很重的潮气。”满脸疑惑，这茶真能喝？

“你别一脸嫌弃啊，这可都是宝贝。等他们把水烧好，沏了茶汤你尝尝就知道了。而且这发花是这种茶的一个紧要工艺，等它发不出花了，再把它烘干，压成茶饼茶砖就可以售卖了。”

穆俨表示怀疑，“这真的能卖出去？这真不是霉粒？”