第638章 太特么的香了!(3/5)
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清酒并非是后世被某国偷词之后发明的某个酒类,而是指一种品级。
原因……很简单,古代不发达。
生产力不发达, 背后是技术不发达,相应的酿酒技术自然也不可能高到哪里去——更何况这还是数百年大乱世刚刚结束的时期,汉代的诸多技术结晶失传的不知凡几。
酿酒技术就是其中之一,好的酿酒技术就和名贵古董一样,古董只会在盛世才会“名贵”起来,而酿酒技术也是,只有在和平稳定,经济繁荣的时期和地区才会产生。
也是因此,在目前的大唐,最为珍贵的酒还并非是有着各种诸如“女儿红”、“花雕”等等类似“和牛”这类概念的“品牌酒”,而是清澈的酒。
能把酒浆酿的清澈,那就算是上好的酒了。
数百年的技术大失传,导致的结果就是这样,哪怕是在长安,也并非所有人家……不,甚至是所有的酒楼之中,都能敞开了供应那种清透如水的酒,大多数酒水……多多少少都是会带有一些浑浊的。
但是此刻……
让柴绍和长孙无忌无比震惊,因为这酒水还真就是清澈无比。
甚至比起长安最好的酒楼里供应的最极品的酒,都要清澈……这完就和水没有任何区别!
除了那浓郁勾人的酒香……
两人这下彻底惊呆了。
要说酒好也就罢了,毕竟天下之大,民间总会有些配方能酿造出香气馥郁的酒……
但是现在情况明显非比寻常,这酒的品质高的过分了。
这要是出现在长安的酒楼之中,怕是一壶得要上万钱……甚至几万钱啊!
两人满脸惊骇……
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