155、开张生意好兆头(2/5)
但还是信守诺言的帮女服务员们拍了宣传照,连不情愿的袁媛也被扯进来留影,孟桃夭还贼兮兮的观察了女仆装的效果。
之后,那位罗小妹就开始给六位女生加上孟桃夭赵晓雅做基本的餐厅服务员培训。
加上旁观做账的雯雯玲玲,十一位女生和更不请愿的二哈一起,终于见证了专业服务员是什么样。
也确实体会到了服务行业有多么不容易。
年龄跟袁媛差不多的罗小妹,已经在餐厅干了三四年。
别提什么童工,乡下初中没毕业就被亲戚带着出来打工的孩子比比皆是。
用罗小妹自己的话来说就是所有课堂上的东西她都学不进去,笨得要命,但是餐厅那些老把式现在都比不过她。
一个人能够单手拿着刮玻璃那种长柄工具,桌上随意倒上洗洁精和水,就唰唰的把水渍赶得像荷叶上水珠一样,干净利落的一滴不剩赶到垃圾桶里,整个过程一气呵成,就感觉她从桌子边掠过就已经擦洗过了。
至于铺台布、摆碗筷、清理桌椅,都已经到了熟能生巧可以表演的地步,一摞七八个餐位的茶杯碗筷,单手杂技似的叠着拿过去,随手这么顺着桌面挨个儿一滑就基本到位不用再调整!
最离谱的还是倒酒,罗小妹说这个连田姑都佩服她。
现场演示了下,把普通玻璃杯放在桌面,大家用手固定住杯子,她站在桌边一米左右地方不挪动,就这么挨个儿把啤酒瓶这么甩一下,大概就是半杯酒砸进杯子里,几乎没溅出来的情况!
她自己都很难说清楚窍门在哪里,反正自己在餐厅没事儿跟小姐妹们搞着玩,就练成了。
自诩惟有读书高的大学生们有点刷新认知。
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