561、生活从来都不会白过(3/5)
也许从这一刻起,她才觉得这个儿媳妇多好啊,想想在赵晓雅面前永远都抬不起头,现在自己居然在儿媳妇面前还有这样的专家范儿,满足得要命。
说起来田姑这个同样乡村出来的小姑娘,几十年为什么能走到今天,恐怕除了早期的泼辣好学敢揽事儿,她在餐厅的重要价值就体现在一批批的带新人,管理一家总店的大堂已经不是她最主要的责任,而在于二三十年来一拨拨的给整个餐饮集团带人。
放到现代企业管理里面,这起码都得是HR总监的高大上职务,不过秦老爷子那个有点原始的传帮带餐饮集团里面,还真是忽略了这个总店大堂经理实际上具备的重要性。
穿上儿媳妇陪着买来的高级白领套裙装,还专门去做了个头发,田丽霞欢天喜地的去带队,钱富贵照例过去帮忙打下手,还能顺便给做饭呢,因为带着穗穗,央金也跟着去了。
要的就是剥除那些中层管理人员的影响力,明确这都得是孟总的兵,一切向她效忠,那些经理总监不过是她赋予的权力,谁要是表现得好,同样能晋升到管理层面。
话说田丽霞做这些不要太熟练,而且在高级包房当接待这么多年,礼仪姿态没得说,开口闭口培训机构高级导师都能唬住人。
只不过她最喜欢强调的现在培养你,给你工资少,都是为了让你快速成长的画大饼手法,钱多多还是再三劝孟桃夭修改下。
他真是从小就看田姑在店里训服务员,服务员们最终什么心态反应,他私底下恐怕看得比田丽霞还真切,毕竟人家对田姑畏惧得像母老虎,对他就未见得掩饰。
那种做法培养出来的是一堆机器,只能机械运转的死脑筋,如果真正要打造有战斗力的特种部队,还是得激发各种特质能力。
在这点上,其实从孟桃夭到郭梦霖,学创中心那么多人,都是钱多多尝试的结果。
他固然是会给团队打打鸡血灌鸡汤,但更重要的是学会冷静的分析、总结以及长期坚持,大学生是已经掌握了学习能力的知识分子,这就好比初步开阔了思维的璞玉,只要带对了方向,真能改变不同的人生,只要肯尝试努力。
本章未完,下一页继续