第141章 意大利美食（2/5）

“花香四溢，果味浓郁，口感亲和甜蜜，如同混合了桃子、橙花和柑橘的风味，棒极了。”

罗杰低头看着杯中酒液里，一个气泡从杯底出现、浮起、在液面爆裂。

和前世记忆中的起泡酒相比，这杯用传统法酿造的酒，产生的气泡可以说是微不足道的。

他知道这时代，甚至更早的古希腊及古罗马人，将气泡的生成归咎于月相和神魔。

因为储存时密封不到位，气泡往往会被释放掉。

所以能喝到这种程度的起泡酒，已经是非常的稀罕了。

罗杰品了一口，一股蕴含柠檬、桃子、白樱桃、杏仁和吐司的味道，在他嘴里散开。

他觉得这酒的酒体轻盈，酸度很高，非常适合餐前开胃。

这时候仆人们识相地端上来了主菜。

首先是不同种类的熏火腿，塞满牛肉、羊肉或猪肉做的“peta”腌肉，以及用猪下巴、鼻子和猪皮制作的“muset”香肠，搭配着山葵。

其次是把鸡杂和鸡冠，加上黄油、洋葱、大蒜、白葡萄酒、蛋黄等一起炖出来的“ci”。

另有和香草一起在杜松木上烘烤出来的牛排。

还有在放满香草的煎锅里烤制的，吃坚果和松露长大的小猪，那肉有股特别的香气，吃起来尤其鲜嫩。

再有在地上挖一个洞，然后将烤架放在洞里，再将羊肉埋进去，分别在肉下和肉上点火，烤制而成的“Maialinoarrosto”。

以及先用盐腌渍，再加入红酒和香料炖的牛肉。

最后是在橄榄中塞满肉，再浸入鸡蛋面包屑中，油炸做成的“”。

罗杰搓着手掌，咽着口水，迫不及待地开吃起来。

而阿德莱德则慢悠悠地品着葡萄酒，欣然地看着罗杰。

罗杰边吃边赞叹：“好吃，真好吃，和西西里厨房里做出来的一个味道。”

阿德莱德笑着说：“就是从西西里带出来的厨子。”

随后她语调一转：“可惜没有鱼、没有海鲜，连个最简单的西西里古斯古斯都做不出来。

“今天先简单吃点，明天我叫他们去雅法买鱼，快马送过来。”

罗杰不仅觉得好笑，他想，阿德莱德真是太宠他了。

或者他应该吟一首诗，比如“一骑红尘王后笑”之类的，来赞美一下。

他说：“妈妈，别搞那么麻烦，我没这么娇气，随便吃点就行了。”

“那怎么行，我的儿子怎么可以随便。”

阿德莱德看罗杰吃得欢，扭头对仆人说：

“叫厨师再加两个菜，这么一点东西怎么够吃？”

很快领命而去的仆人，就又端上了几盆菜肴。