第314章 炒瓜子（4/5）

锅里倒入水和瓜子，在刚刚准备好的各种大料放入锅中，还要在锅里放入适量的盐，搅合搅合搅拌均匀。

要注意，里面的各种大料要沉入水中，这样才能很好的出味道。

先开始大火煮开，在变成中小火继续开始熬煮，熬煮大概半个时辰，一直熬煮到瓜子开始变颜色，色调大概就是稍微有些发黄，有些水灵灵的那种颜色。

“小妹，这个需要一直煮着吗？”

“是，需要瓜子的里面开始入味，这样才最好的。”

这个和卤瓜子也没有什么区别了，要说区别就差生抽酱油了。

“木木，你先坐着这边我们看着就行。”

“行。”

锅里的瓜子煮着，也不需要一直盯着，只要过一会儿去翻一下就行。

几个小板凳放在不远的地方，苏木三人就坐在这边休息，顺便也能看到那边的锅。

苏木庆幸，幸好是在空间里煮的，非但不热，甚至还能加速时间，要不然这一锅瓜子需要煮很长时间啊！

“咱们就等着瓜子煮好以后了，煮好以后还没有好呢，煮好以后还要继续浸泡，浸泡几个时辰入味，浸泡以后继续炒，把这个水分炒干。”

现在这样一想，他们人工做这个炒瓜子也太费事了吧！工序和时间真的很长啊。

再一次感叹，空间田地能加速真的是太好了！！！

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“工序这么多！”苏安在旁边深吸气，这一口好吃的真不容易呢。