第340章 收玉米啦（1/5）

“这些蘑菇里面的水分都要挤出来。”

一大盆的蘑菇，在几人的手里面挤出水以后，变的只有没有挤之前的一半那么多了。

把挤干水分的蘑菇，混匀的裹上面糊。

锅里倒上油，油温在五六成的时候，把蘑菇放入锅中，炸至金黄就可以捞出来了。

刚刚炸出来的蘑菇，带着热气还有炸蘑菇的香味，孜然辣椒粉撒上去，味道更上一层楼。

“咱们先尝尝。”

几人尝了一下炸蘑菇的味道，竟然是如此的好。

“这边金针菇需要焯一下水啊。”苏木对着那俩人道。

“好。”

那俩人准备把金针菇焯水，苏木在这边准备材料，熬料油。

葱姜蒜还有花椒，这些东西都是必不可少的，辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，生抽这些也是需要的。

焯好水的金针菇，捞出来控干水分，把刚刚准备好的那些粉料放进去。

锅里烧热油，油里面放上葱姜蒜等剩下的辅料，一起炸香，等到里面的辅料开始微微发干的金黄的时候，就可以捞出来了。

炸的料油，泼洒在金针菇里面的调味料上，瞬间热油激发出来材料的香味，香味四处弥漫。