第55章 冰炖羊肉（1/5）

冷冻的羊肉切成小方块，能量雨凝成的冰块铺满锅底，放上羊肉再放入洋葱、大葱、姜片、番茄片，一切就绪，准备开始加热了。

“大火烧开。”穆月月对冯向晚诉说着此刻炖羊肉需要的火候。

看着冯向晚怔愣的表情，就知道这也是个从不下厨房的主儿，但空有经验不会表述的穆月月此时也很是发愁，该怎解释什么是大火呢？掌握火候对于穆月月来说就像是走路一般驾轻就熟，先迈一只脚，再迈一只脚，如此解说根本就是废话呀。

“300℃以上的火焰，高温快速加热。”最强嘴替穆月白上线，“注意也别太高了。

好在哥哥虽然做饭难吃但理论知识还是挺足的，儿时哥哥的做的饭是穆月月此生都不愿回想的噩梦，你说做个实验都能分毫不差的人，怎么就不知道少许、适量是什么概念呢？

好似是终于听明白了的冯向晚放出了一团火焰，明亮的橙黄色火焰舔舐着锅底，大锅的温度不断升高，冰块融化，咕嘟咕嘟冒起了泡。

掀开锅盖，给煮开的肉汤撇去浮沫，穆月月又下达了下一个要求，“改中火再煮15分钟。”

“约200℃-250℃的适中温度和中等火力。”

这次冯向晚接到指挥后直接就看向了穆院士，在得到确切的答复后控制着异能，火焰温度逐渐降低，火苗也渐渐变小，从明亮的橙黄色偶尔带些红色闪动，变为了红色在内、橙黄色在外的混合火焰，肉块随着香气在锅里翻滚。