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第13章 真真是当牛做马,不当人啊。(2/5)

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见猪大肠和猪肚煮的差不多了,唐文风拿爪篱捞了起来,放在案板上切成段和条。

洗干净的锅里倒上油,放葱姜蒜花椒炒香,倒入切成片的酸萝卜翻炒出香味,再倒入切好的大肠和猪肚,一点酒,酱油还有醋,翻炒均匀后放香料掺水,盖上锅盖闷着。

唐文风本来是不想自己动手的,因为他上辈子哪怕按照老婆说的步骤做,最后出来的成品味道也不大行。

可是现在就苗桂花他们敬而远之的反应,他也只能自己来了。

去了山脚倒下水的唐文祖刚跨进院子,就闻到一股香味。

吞了吞口水,他快步跑进灶房,看见揭开锅盖翻炒的唐文风,震惊:“老七,这真是猪下水?”

唐文风一边放盐一边点头:“还骗你不成。”

唐文祖凑过去:“从来没想过猪下水还能这么香。”

“以后就知道了。”唐文风踢了他一下,让他把柴火抽出去,让火小一点。

唐文祖诶了声,坐到小马扎上。

往锅里撒了一点糖炒匀,红烧大肠猪肚就算是做好了。

满满一大盆,喷香扑鼻。

傍晚,太阳快下山时,开饭了。

桌上一大盆炖菜,一大盆红烧大肠猪肚,还有一大碗腰肝合炒。

要照往常,大家伙肯定是率先将筷子伸向炖菜,毕竟有大块大块的猪肉。

可是今天,所有人都先夹向了红烧大肠猪肚和腰肝合炒。

“好吃!”性子最跳脱的唐文祖眼睛睁大。

唐文风也很惊讶,自己这次做菜居然成功了。难道换了个世界,手不一样了?

屠老板父子俩表情是最复杂的,他们家卖了这么多年的猪肉,竟然不知道猪下水还能做出这等味道。想到那些扔掉的猪下水,父子俩心都疼了。

一顿饭吃到天擦黑,两大盆菜尽扫一空。

将屠老板父子俩送出门,看着他俩走远了,苗桂花和唐成河才关了院门。

苗桂花道:“你说说,咱们以前怎么就没想到这些个东西还能吃呢。”

唐成河道:“你没听风哥儿说,他也是杂书上看来的吗?”

苗桂花笑了:“还是咱风哥儿厉害,这才上了多久的学,就知道这么多东西。”

唐成河也忍不住笑:“是嘞。”

第二天早上吃过饭,苗桂花挑了一块后臀尖肉拿搓了的麻绳穿上,并上一坛酒和一包点心让唐成河送到大房老宅子那边去。

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