第157章 熊肉酱（2/5）

屯子里的人大部分都还在睡着，只有一些觉少的老人起床忙活了。李昊慢悠悠的在屯子里逛着，＂大爷大妈＂的打着招呼。一路走到了学校里，正好过一会儿食堂里的早饭就好了，可以直接吃早饭。

食堂里负责做饭的几个人已经忙碌的差不多了，今天早上还是菜饼子，大碴子加了些豆子熬的粥，只有菜和往日不一样，不再是咸菜条子或是野菜，而是黑瞎子的肥肉沫炸的肉酱。以前李昊吃过炸的鸡蛋酱，吃过小杂鱼炸的小鱼酱，还别说，这熊肉酱还真没吃过。

现在食堂的活换成了轮流值班的模式，因为缺粮，每天做饭前都要和支书老彭和会计张存有打个招呼，估算着做着吃。昨天李昊三人把黑瞎子肉扛到屯子里后李昊就回去休息了，没有在食堂吃饭。原以为屯子里好不容易见了肉会大吃一顿，谁知道大家都舍不得吃，搞了些松枝柏枝连夜熏成了熏肉。只留下一些肥肉剁成肉沫，炸了些酱。这肉酱也不知道是怕坏还是怎么的，还另外加了盐，原本酱就齁咸齁咸的，这下子更咸了。不过味道还不错，黑瞎子厚厚的脂肪在高温下激发出香味，让黄豆酱的鲜味被烘托的淋漓尽致，肉腥味也被完美遮盖，让人一闻之下心旷神怡，恨不得立刻加入干饭团队。

今天负责打饭的张婶是张建军的母亲，看到儿子的救命恩人来了，赶紧招呼李昊坐下来吃饭。从厨房柜子里把李昊的碗拿出来，给李昊打了碗这不知道该叫什么名字的粥。李昊拿了个小碗，盛了些肉酱，用菜饼子蘸着吃。味道挺好，就是把李昊咸的直皱眉。

＂张婶啊！也没必要这么省吧，怕人吃啊？这好好肉酱怎么整的这么咸？我都怕吃了之后长翅膀了。＂