第299章 打完收工(3/5)
李昊只能折中一下,让吕小龙父亲和兄弟帮忙收拾收拾,晚上的时候煮一些,大家全都尝尝。吕小龙父亲一听,觉得这么安排还差不多,连忙安排自家媳妇儿烧水,他和儿子把狍子皮先扒了,一会儿煮肉吃。
狍子原本冻的邦硬,还好屋里温度高,两人把狍子抬到火炉边,等了好一会儿,这才能顺利扒皮分肉。等吕母烧好了水,两人也把狍子皮给完整的扒了下来。这个年代的山里人家一般都会做狍子肉,倒不用李昊操心,于是他就趁着这会儿空闲时间处理了一下自己猎获的熊胆。
扒完了狍子皮,张父开始分割肉块,分割好了后,然后捡了一块大概两斤肥一点的肚腩,交给了吕母让她做一下。吕母把这块肉切成小块,用温水先把狍子肉泡出血水,然后捞出来沥干水分。
大铁锅里放了一丁点油,然后把葱姜蒜和干辣椒爆香,然后把刚刚处理好的肉倒进去翻炒起来。等炒的微微发黄,倒了一些散篓子和黄豆酱进去去腥增加一些香味,然后把切成大块的土豆子和一些泡发的干蘑菇扔进去接着炒。等炒个差不多了,倒了一些开水进去炖了起来。等肉炖个差不多了,又扔进锅里一些土豆粉条,等粉条煮好,一锅大乱炖就出锅了。
李昊配着炖菜吃了不少红薯面杂粮窝头,还喝了一大碗玉米糁,这才满足的去睡了。
第二天早上李昊偷偷留了一个狍子腿,这才踏上了归程。用了一天时间,好不容易才回到佳木斯市里边。这个年代的交通真是够呛,好在李昊这些年也慢慢习惯了,换作后世的很多急脾气司机,分分钟就得崩溃。
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