第38章 月饼价格（1/5）

“这月饼刚刚烤制出来的时候，饼皮还是柔软的状态呢！但等它完全冷却之后，饼皮就会变得坚硬起来哦！所以呢，为了让这个月饼更加美味可口，咱们需要把它们放在一边，让月饼慢慢地回油。这样一来，回油后的月饼就会变得软糯香甜啦！”他微笑着对围观的李氏等人解释道。

“啊？照这么说，这些月饼现在还不能吃咯？”宋繁星露出一脸的沮丧神情。

李氏和宋朝阳虽然没有开口说话，但他们脸上的表情却明显流露出失望之色。

毕竟面对如此诱人的美食近在咫尺，却只能眼巴巴地看着而无法品尝一口，这种感觉实在是太折磨人了！

“不过嘛，这次做出来的月饼倒是可以尝一尝味道的。但是将来要拿去售卖的月饼，就必须在烤好之后放置两天才能够出售哦！”宋清明当然不忍心看到自家人那副可怜兮兮的模样，只能无奈地安慰道。

其实，没有回油的月饼也是可以食用的，只不过在口感方面可能会稍微逊色一些罢了。当然，这也是相对而言的，如果不那么挑剔的话，也并不会有太大影响。

“娘，今天我们中午就吃月饼吧。”宋清明提议道。

“好！”李氏马上说道。

“太好了！”