第58章 腌制成功（2/5）

李氏和宋健现在的心情很是紧张，他们担心万一这两缸菜都烂了，宋清明会不会受到打击？他们眼神有点担心地看着宋清明。

宋清明则没有顾虑那么多，以他掌握的知识来说，这两缸酸菜绝对能腌制成功的。

他走上前，小心翼翼地将压在缸顶的石头搬下来。因为这段时间他保持早上锻炼，而且吃食上面也改善了很多，营养上来了，他现在整个人都壮实了很多，石头很容易就被他轻松拿走了。

然后他将稻草都拿开，放到一旁。当稻草拿开后，一股酸酸的味道就扑面而来，不是刺鼻的酸，闻起来还有有点清爽的感觉。

宋清明一闻到这酸味，就知道这酸菜是腌制成功了。更不用说眼前的芥菜都变成了黄灿灿的，颜色甚是好看。

李氏几人都很好奇地将头伸了过来。

“清明，这酸菜是做成了吗？”李氏盯着那黄灿灿的酸菜问道。其实她是想问这菜是不是烂了，毕竟菜都黄了，而且也酸了。但她怕直接问出来可能会伤到宋清明。

“嗯嗯，这缸芥菜做的酸菜是做成了，今晚给你们做酸菜鱼吃！”宋清明也是很开心，他前世的时候就特别爱吃鱼，也爱吃酸，所以酸菜鱼可以说是他最喜欢吃的菜之一了，也是拿手菜之一。既然酸菜都做好了，无论如何，今天他都要亲自下厨，给大家做酸菜鱼吃！

“酸菜鱼？那又是什么鱼啊？”李松挠挠头，有点好奇问道。他知道有大头鱼，鲢鱼等，但却从来没有听说过酸菜鱼。