第117章 年前准备（2/5）
然后将和好的面团碾成薄片，用圆形的茶杯压出一块块圆形的油角皮出来。
馅料就很简单了，就是将炒熟的花生米，加入白糖、炒熟的芝麻，一起混合碾碎即可。
接下来就是用油角皮将馅料包起来就可以了，这个手法和包饺子差不多，包好后放进油锅里炸成金黄色捞出就可以了。
“哇！太好吃了，外面酥酥的，里面甜甜的。”
宋清明心里暗想着，如果里面有椰丝的话，那么会更好吃，可是这里还没有椰子，毕竟不靠海，就算靠海，他也不知道这个时候有没有椰树。
“这个油角不但好吃，还有很好的寓意。”
“什么寓意？”
“你看这个油角，像不像钱包鼓鼓的，而且金黄色的，这就是寓意来年日子荷包有钱，富富足足的。”
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