第177章 物有所值(2/5)
她现在对食物也有一定的研究的。
“是的,那就是芝麻,加点进去,不仅可以增加香味,还让整个蛋黄酥看起来更加好看。”宋清明一边说道,一边将那盘蛋黄酥放到桌子上。
等蛋黄酥放凉后,大家都迫不及待地拿起一个品尝起来。
“哇!”
众人发出一阵惊叹声,这蛋黄酥实在是太美味了。
咸香可口,尤其是外面那层酥脆的外皮,口感极佳,让人感觉入口即化。
五十个蛋黄酥,如果不是宋清明提前留了六个给宋朝阳回来吃,恐怕早就被一扫而空了。毕竟,这种美食实在太难得了。
在这个时代,虽然也有一些点心供应,但种类有限,来来去去就只有那几样。
不是红豆糕、绿豆糕,就是云片糕或白糖糕,而且多数都是甜口的。因为这个时候的白糖价格相对来说还是比较贵的,所以很多人都认为甜的食物才是最好的。
因此,这些点心通常会做得非常甜腻,宋清明曾经尝试过,发现自己根本无法吃完一整个,因为它们实在是太甜了,甚至有些喇嗓子。
然而,宋清明现在制作的蛋黄酥却是一种复合口味的点心,口感层次丰富多样,不会显得过于单一。
既然蛋黄酥已经成功制作出来了,接下来就是要建造月饼加工坊和豆腐工坊了。
宋清明将详细的设计图纸绘制完成后,便毫不犹豫地将工坊的建设任务全权交给了吴忧负责。
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