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第53章 猪油花生酱(1/5)

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很快,花生米那浓郁的香气在空气中弥漫开来,预示着它们已经烤好了。为了确保花生米不被烤焦,阿豆毫不犹豫地直接将锅从炉火上端离,稳稳地放置在旁边的一个架子上。

她动作敏捷,一边用扇子轻轻扇动,仿佛在为花生米送上一缕清风,一边熟练地用锅铲迅速翻炒着,让每一颗花生米都能均匀受热并快速降温。

东方凝视着已经降低温度的花生米,再次开口说道:“此刻,把花生中的小颗的、有损坏的统统挑选出来,只留下那些大而饱满的。”

话音未落,东方便亲自开始了挑选工作。白飞飞见状,也欣然加入其中。就连小玉这个小家伙,也兴致勃勃地伸出她那小巧的手,参与到挑选花生的队伍中来。

众人齐心协力,热情高涨,仿佛燃烧着一团团火焰。在这几个吃货的积极努力下,挑选工作进行得异常迅速。

阿豆的表现尤为出色,她的动作娴熟而高效,一个人完成的工作量比其他三个人加起来还要多。她的眼神专注而锐利,仿佛能够洞察每一颗花生的品质。

相比之下,小玉则显得有些调皮可爱。她挑选出来的花生,大多都没能进入旁边的盆里,而是直接进入了她那贪吃的小肚子。她一边挑选,一边还不时地偷吃几颗,让人忍俊不禁。

阳光洒在院子里,照亮了每一个人的身影。微风轻拂,带来了一丝凉爽的感觉。

整个场面充满了欢声笑语,仿佛一场欢乐的聚会。大家沉浸在挑选花生的乐趣中,忘却了时间的流逝。

东方继续有条不紊地安排着下一步的工作:“阿豆,将这些花生用手揉搓,把花生米外层的红衣去掉。”

由于在花生的烘烤过程中,红衣与里面的花生米因热胀冷缩程度的差异,此刻的红衣变得较为容易去除。阿豆轻轻一搓,那红衣便与里面的花生米轻易地分离开来。她再用扇子轻轻一扇,那轻盈的红衣便如同翩翩起舞的蝴蝶般被吹离。阿豆的动作麻利而娴熟,迅速地完成了这一步骤。

东方看着花生的红衣已经去除完毕,接着说道:“阿豆,去把那个小巧的石磨搬来,乔中环,准备开始干活。把花生切成细小的碎粒。”

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