第106章 企业的品质高于一切（4/5）

“不错嘛，现在已经是店长了，好好学将来争取去北京的店工作。这会给我们准备个地方，就十个人。”

这也算是一次抽查，大家胡吃海喝时丁一尘会细细品尝每一道菜，因为这些东西都是从他的手里调制出来，所以非常熟悉他们的味道。“小万，这些料都是按原来的标准使用吗？”

“没错啊，我们都是按公司的标准使用，还是昨天才送过来的一批。”说完带着他走进储藏间，这里经过改造专门放置调料。经过细心检查的确没有问题，那就是加工厂那边出了问题，这应该是第一次自己不在场的情况下加工出来的调料，想到这他拿出手机。

“老二，烤料包里少了一种东西，你仔细查一下我马上过去。”

虽然普通人不会发现什么，只是觉得味道跟前两天有一点小区别，甚至都尝不出来，但对于悉心研究了两个月的丁一尘却是很清楚，这是有人动了自己的配方。

不过，他还是一脸的和颜悦色送大家回到了宿舍，但丁一尘没有上去，跟夏小静打了招呼后直接离开，公司配的那辆车昨天就取回来了就在院子里。当他拉上万红生急匆匆回到钢厂餐厅时，老二正在那里仔细检查每一道工序，不时会尝尝手中调料的味道，这对于厨师来说是一个最基本的工作。

两人没有多说什么，也直接加入品尝的行列，突然位于包装区域的万红生叫了一声，“老板，二师傅你们过来这边，好像是这里出了问题。”顺着他手指的方向，有一袋调料好像有点变质，颜色已经不是平时的样子。

“没错，是这个出了问题，好像是受潮后变质了。”老二尝了下后说出原因。

丁一尘才想起来自己参观过的那些星级餐厅厨房，不仅有严格的温控还有湿度等多项指标，也是自己太过着急忽略了这些细节问题。

“老二，明天去买些温度、湿度表还要在配料间和加工间都安装除湿器，空调等东西。对了，还要在入口处和关键部位安装监控设施，我要24小时看着这个地方。”