第141章 提议(2/5)
昨晚没有煮来吃,肉全部在这里,林嫣听着指点,一刀刀切下去,将家里的兔肉分成了好几块。
梁平在旁边盯着,点头:“这样就不错了。”
“在每条肉的上方扎一个空,再找根草绳来,拴起来,抹了盐就直接挂在房梁上吧,先沥干水分,明儿早上起来开火做饭时,就可以熏制了。”
这边,把石臼、铁锤上的清洗干净的林阳,听了后,立马就找了几根草绳来,帮着林嫣一起把肉穿上。
林瑶也拿了盐过来,开始腌制兔子肉。
梁平瞧着盐撒的有点多,忙道:“盐少点,少点,咱们有柴火灶,每天都烧火做饭的,那烟火时常熏着,不必下那么多盐,再说了,咱们家人口多,肉吃起来也快,很没必要放那么多盐。”
他连说了两次不要放那么多盐,主要还是心疼的,家里盐储存得虽然多,上次还买了5袋子,可盐是必需品,又耐储存,基地里面的盐价格现在也不算便宜,多囤积点,是很有必要的。
梁平解释道:“我瞧着现在是秋天,食物还算丰富,但咱们也要做好过冬的准备了。所以啊,以后弄到了能腌制、晒干的食材,尽量就多储存点,那少不得就要用到盐来腌制了。”
“总之啊,那盐是缺不得的。”
林阳、林嫣、林瑶兄妹三个都安静听着。如今父母都不在身边,兄妹仨虽然能打理好家里的上上下下,可多一个梁平这样的长辈在身边,还是不同的。
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