第219章 明路（1/5）

林彩蝶回到家，把桶放到厨房，自己挨个屋看看，然后到房间里拿了衣服。

洗洗擦擦的整理了一下，又洗了个澡，然后换个衣服。

再一看时间，又到了该吃午饭的时候了。

林彩蝶又开始做饭，这次就做珠带鱼了。

珠带鱼不像其他带鱼，因为比较细嫩，不需要多复杂的步骤，直接酱油水煮就好。

林彩蝶先把饭煮上，然后才开始处理带鱼。

做珠带鱼，切大段就好，然后直接炖。

林彩蝶喜欢用砂锅，炖的软烂又不会肉碎。

炉子点燃，砂锅里放油，等到油热了，放入葱姜、辣椒。

爆香后把切好的带鱼放在这些料上，然后加温水和酱油。

等水开，加盖焖上15分钟即可。

出锅时洒上几颗香菜叶更好。

等到珠带鱼差不多了，林彩蝶就把砂锅端下来，然后开始炒青菜。

林彩蝶炒的芹菜鱼干，鱼干也是在家里拿回来的。

在渔村，一入冬，大家晒鱼干的就多了。

冬季没有蚊蝇，日晒风吹的，鱼干就又干净又干。

林彩蝶吃鱼干不多，不过偶尔搭个配菜还是挺好的。

渔民又怎么能少了鱼干。

赵峥嵘倒是很喜欢吃这个，在林彩蝶看来，赵峥嵘极为好养活，啥都爱吃。