第122章 苗寨盛大节日。（4/5）

这会儿已经有几个小伙子因为和李安玩儿划算游戏喝得躺下了。

苗寨的菜其实和湘菜差不了太多，除了地里头种的自己养的之外，还有就是山里头去摘的和抓的山货了。

不过这年头很多东西不让吃了，所以一些传统的苗菜也就不让做了。

苗菜李安觉得味道还是不错的，偏酸和辣，这和这里的气候条件有关系。

而他们最令人称道的更多是他们的刀工。

苗疆人善刀不善剑，他们更喜欢用刀作为武器，这在以前的江湖之中就是如此，当年江湖中有一种刀法叫做苗疆十六刀，是一种极其厉害的刀法。

而刀法这个东西，李安在这蚩家寨子里也看到了传承，例如他面前这道百页溜里脊，这刀工没有几十年的功夫是做不到的，一看就是打小就练刀的好手。

而切这道菜的人是蚩灵的父亲，他早上来的时候看见了的。

苗疆最出名的同样还有他们的汤，他们煲汤的手法非常丰富而且经验老道传承深厚，在汉朝的时候就已经非常出名了。

这其中最重要的原因是他们很擅长将草药配合着熬汤，而且对于火候的讲究也很严格，有的要文火慢熬好几天的功夫。

这顿饭李安吃得极其爽快，相比起来他昨天在市区里那个什么特色餐厅里吃的简直就是一坨屎。

蚩灵坐在李安旁边不停的给他夹菜，桌上酒不停的倒，小伙子们坐不上头桌的。

他们这一桌除了蚩灵和他之外都是一些老人，这些老人在寨子里的辈分是最高的，大多数都是七十多，在苗寨，男人要比女人活得久一些。

“下午我带你去钓鱼去。”

蚩灵笑着说道，她知道李安喜静不喜动，而且他并不喜欢和这些年轻人们待在一起，之所以陪着他们玩，主要还是看着自己的面子，再加上有酒喝。

所以下午她决定让李安自己一个人待着，她带着他去河边钓鱼去。

冬季是苗寨最清闲的季节，这个季节除了不用做太多农活儿之外，对于苗寨来说还有更重要的一点就是不进山。

一是山路不好走，下雪了有时候还会迷路，二来就是山货不多，如今大家都不缺粮食，也就不用在冬天进山打猎了。

对于养蛊来说，冬季是动物们冬眠的时候，夏季才是养蛊的季节。

老百姓们平日里不出寨子，休闲活动就是打打牌喝喝酒，年纪大一点儿的也就去河边钓鱼消遣了。

两人吃完了饭，蚩灵便拉着李安走了。

他们先回到家里，蚩灵拿着两根钓鱼竿和竹篓，顺带扛了个小锄头，带着李安往河边走。