第451章 终于忙完了（1/5）

这边交易刚完成，那边分割金枪鱼的师傅就来了。

先在地上，进行简单的去骨、去头分割，接着将分割出来的肉，抱上案板细分操作。

一刀下去，刀子总是刚好贴在鱼骨的位置，而且运刀很稳，真有庖丁解牛的意思。

“有芥末或酱油吗？这位置最好吃，你们可以尝尝。”师傅正在分割中腹，取来托盘，一块块的刚好能装入一个托盘。

赵勤没让他直接分片，这样一块块的更好。

陈东上楼拿下芥末又倒了点生抽在碗里，叫来前厅的老板们一起品尝。

赵勤夹了一小块，什么也没醮直接扔嘴里，浓厚的海洋味道，接着又有点微酸的口感，再然后就是甘甜了，

因为中腹位置油脂足够，所以特别的香，那种香味似乎沁入了五脏六腑。

肉质紧实有弹性，但又能轻易嚼化，有点像鸡肉，又比鸡肉更细更甜更香。

心中暗叹，盛名之下果然不同，这玩意就算是第一次吃刺身的人，应该也极容易接受，而且一吃就停不下来的那种，

当然，中腹的油脂丰富，也不能多吃，多少会有点腻的。

他又尝了一口蘸酱油水的，味道更加的丰富，而且也遮掩了仅存的一点海腥味。

“猫哥，都过来尝尝。”赵勤吃了两片便不再吃了，让开位置让猫哥他们来尝尝。