第84章 全厂吃红烧肉（1/5）

轧钢厂各食堂主任接到李怀德命令后，纷纷安排人去领肉。

肉一领回来，操刀师傅拿着刀就开始进一步分割。

仅仅二十分钟，在食堂众人的努力下，一只大肥猪就按照各部位分割好，猪肉也被分成拇指大小。

食堂大厨把大锅烧得滚热，热锅凉油炒熟葱姜蒜，立马把切好的红烧肉倒进大锅里中火慢慢翻炒。

猪油渐渐渗出，表面变成焦黄色，道道香气飘满食堂，让人不禁口水直流。

等红烧肉里的猪油炼出一部分后，花椒大料一下锅，翻炒几下，香味再次升腾，引来好多人趴在食堂窗户上观看。

继续翻炒一会，把香料香味完全激发出来后，温水入锅没过红烧肉转小火慢炖。

现在就等着汤汁收干了，汤汁一收干，红烧肉就能出锅了，工人们也到了下班的时候。

“哎呦，太香了，我都忍不住了，这简直要把我香迷糊了。”

“我现在一点干活的心思都没有，多久没吃肉了，待会随他去了，我一定要吃上一碗肉再吃俩大白馒头。”

“时间长不吃肉干活的劲都小了，哪知道马上就要吃上肉了，劲还没了，哈哈。”

“这还得感谢人家李科长，没有李科长咱们能喝上全羊汤吃上红烧肉吗？其他厂工人哪有这个待遇。”

在工人的议论声中，终于到了下班的时间。

“叮叮叮，叮叮叮。”

下班铃声一响，昨天下午的事情又重现了。

车间工人如浪潮一般一波接一波的涌进食堂，食堂众人拼尽全力维护秩序。

“都排好队，不排队的不给打。”