第48章 做最美的自己(1/5)
往事清零,不问前程,不忆往昔,做个简简单单普普通通的自己就好!
去年,从干了六年的工作岗位上辞职了,手里有了点积蓄,便开始在这个十八线的小城市到处寻找适合做餐饮的店面,看了许多转让和空铺出租的广告。
听人说,要想看一个店铺的人流量如何,下雨天和下着雨的夜晚最能反映它的真实客流量,我骑着电动车,一手扶把,一手撑伞,去了几个前两天看过的店面,说真的,我自认为从事过几年的高校餐饮,从小吃入手,所有的川菜,湘菜,鲁菜我都有涉猎,包括粉面牛肉汤这些,自认技术过硬,开个店还是不成问题的!
所以在县城一中的隔壁一条街上,我以一年两万六的房租从房东手里直接租过来了三间门面房,从装修,走水电,前前后后扔进去了十几万,又去二手餐具市场买了六张条桌带椅子,灶具,生熟食冰箱,不锈钢操作台,后来算了一下,差不多到营业的时候,投进去了小二十万。
这边紧锣密鼓的筹备的时候,另一边也在办理相关的营业执照和餐饮许可证,满怀希望地把所有精力都投入到了当中。
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