第31章 点心风波2（4/5）

知秋在餐厅唤着他们，：“粥好了。请用餐。”

唐少寒看着知秋拿着粥进餐厅，赶紧跑过去接着那粥：“丫头，这是粥，非常烫的，下次叫我来拿。你这小手臂能有多少力气？”

秦江看着唐少寒一脸紧张的样子，：“这家伙自己骗自己吧了？看你以后怎么继续编？”

秦江喝着粥：“知秋。这是你熬的粥？”、

知秋：“是我熬的？不好喝吗？虽然我知道比不上德信的粥，可不会太难吃吧？”

秦江看着知秋，请教的问着：“不是，是这粥好好喝。又绵又滑，你是怎么做的？”

知秋虽惊讶，但自己熬粥的步骤告诉他：“我选用的是泰国珍珠米跟本地的小农粘米，比例各一半，先把米分开各自浸泡一个小时，浸泡好用花生油加盐把米拌均匀，等待半个小时候后，加冷水开始熬制，先用大火把水烧开，米开始开花后转小火开始慢慢熬制，期间要不停搅拌或者放个铁羹在锅底这样也可以防止粥糊了，需要注意一点的是，一开始尽量多放一点冷水，因为如果中途觉得粥稠了，也不能加水，我知道外面的粥店经常在熬粥的时候往里面加热水，这样那粥会不好吃的。然后就OK 了。”

秦江：“你厉害，这样你都注意到，这粥真的好好喝。比我家店里的还好。

知秋谦虚的挥挥手，“我哪能跟您们德信比，我这个雕虫小技。”

秦江看着知秋：“做点心，我们德信真的非常赞，但是，熬粥一直是我们的弱项，我也尝试非常多的方法，包括换米，换水，等等原材料，说真的，你这样熬粥我们还真的没试过。”

唐少寒吃着点心，喝粥粥。：“她做菜真是不错，她包子点心也是做得不错。”