第108章 中式点心准备开张(1/5)
唐少寒在计算机社团算是一战成名。大家都知道计算系出了一个厉害的师弟。
秦江还是在幕后搞着自己单位小本生意 ,他经常去巡视自己的西式点心铺,现在筹备的中式点心铺,店铺已经找好,可菜品还没定好。
今日大家聚集在一起吃晚餐,顺便想想秦江的中式点心铺。
“来,来,来,先把桌子收拾好,今日的菜品有点多,我们需要慢慢的去品尝,请仔细的去吃。我们等你们的意见。”秦江拜托大家认真的吃。
秦江想了好久,觉得店铺在年底开张抓紧过年的时候大赚一笔。
可现在还在想点心品种。
沈妈妈想了好几种点心供他选择:干蒸,烧卖,叉烧包,菜肉包,饺子,蒸糕,馒头,沙琪玛,现在天气还热着,还可以做点凉拌:百香果鸡爪,柠檬鸡爪,凉拌莲藕,凉拌青瓜。
沈妈妈说出自己的意见:“秦江,沈妈妈说两句,其实主要看你的营业时间。因为早上就是针对早餐, 那人流量肯定大,还要快速打包。中午肯定人流量少,晚上就更不用说了。那你准备专攻哪个人群?”
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