第794章 领头羊（2/5）

也就是为了防止这样的事情发生。

一旦要是服务员在自己太着急，没有把客人给服务好的情况之下。

就有可能会砸了招牌。

所以尽量去减轻这些服务员的工作。

让他们有一个适应的时间。

按照许大茂的想法，那就是在往后的日子里。

饭店当中会不断的招收服务员以及厨师。

在一开始自然都是实习的。

不会让他们独当一面。

这也是为了能够储备力量。

可能在现在大多数的人都感觉到服务员都是很容易当的。

别人要什么就点什么好了。

等到把饭菜做好了之后，端上来就可以了。

最后提醒一下收钱。

好像也就是这么一个流程。

把这个流程做好了之后，自然也就会有钱赚了。

可是许大茂的提议却是不一样的。

许大茂感觉到服务行业最重要的问题，就在于服务的态度。

只有让这些顾客感觉到这些服务员是比较独特的。

那么他们在以后，哪怕就是附近到处都开满了饭店。

都会第一时间来到他们红星大饭店来吃饭的。

原因就在于。

这边的服务员可能会给他们更深的印象。

比如说在进门的时候就会问候一句，你好。