第326章 让他清醒(3/5)
不说多,这一天下来赚个百十来文肯定是可以的。
村里都不知道多少人羡慕着呢。
几百个鸡鸭被春花圈在附近的空地上,杀鸡杀鸭就在水井旁边进行。
再搭一个火炉子,架上大锅,烧开水,这些鸡鸭用热水浇透,腿毛就容易了。
至于春花,她要在另外一处地方搭建火炉,她要先调一个卤底。
然后一直保持低温小火状态,让它就这么开着。
等那边的鸡鸭都给杀好,分成块了,就可以进行卤制了。
卤制的话也不是全都一锅倒,是要看部位的。
比如像鸡胸肉这些比较容易熟的,就不能倒早了。
卤完之后还得要浸泡半天,所以说没有那么容易的。
不过前面半天肯定是杀鸡鸭的。
差不多中午的时候,兰婶一家已经把饭菜都给准备好了。
今天吃的是炖猪肉,里面还加了粉丝和萝卜,看起来十分不错。
赶紧过去将那些就杀鸡鸭的叔叔婶子也都叫了过来。
“你们都过来吃饭吧,吃完后再做。”
叔叔婶子们就有些疑惑了,怎么还有午饭吃。
而且就算是吃饭,他们都是村里的,都可以回家吃的。
听说作坊的午饭都是要钱的,他们一时间存了疑问,并不敢马上就起身。
“春花,我们一会回家吃就好。”
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