第2章 人间美味（5/5）

至于军队食人，前秦苻坚时期在长安的一次战斗，守军斩首了1800名突入城内的敌军，随后这些敌军的尸首就成为军粮，军官们也把这些人肉带回家给自己的妻子食用。

不光是吃敌军，自己人在最后时刻也能吃。唐代声名显赫的大将薛仁贵，曾率一万四千将士出击漠北，但无功而返，在回来路上没有食物充饥，最终全军人相食，入塞后，部队只剩下不足千人。

最震惊的事件发生在着名的唐将张巡身上，其守卫睢阳之时，以数千唐军在此阻挡安禄山大军围攻。在持续数月的围城战中，城内首先发生粮荒。在粮食吃完后，士兵开始吃马匹，马匹吃完后，开始食用3万多名女人，老人和孩子。令人惊奇的是唐军虽然知道外无援军，内无粮草，自己必死在此，却没有叛变者。最后城破，城内6万军民，只存活400余人。

张巡守城，为摇摇欲坠的唐王朝争取到了时间，平定安史之乱，其功不可没。当然，历史也给了张巡一个交代，唐肃宗盛赞张巡之功，也提到其不得已而食人，但其又有劝臣守节之大义，认为张巡功大于过。到后来，张巡的塑像还被请入太庙，成为四十一位陪臣之一，与历代帝王共享皇家祭祀。

以上不过众多吃人的例子罢了，历史上，被围城日久仍不肯投降的军将，当城池中缺粮时，杀人为食而据守者不计其数，朝廷也会赞其忠勇，只是那被食之人，就没人理会了，甚至，连岳武穆也作词“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血”。

至于夏商周秦汉之间，“烹人”以飨宾客、臣子之事，则比比皆是、层出不穷。是不是可以这么说，古人以人肉为食，并非其性如禽兽，而是他们轻视生命、抑或是求生所不得不为之的一种手段，从而并不觉得这是一件非常难于接受的一件事。

否则，前秦时期的长安，因守军饿毙，已被夷族攻下遭到屠城，否则，薜仁贵的大军，会全部饿死在回塞的路上。。。。。。

但是，但是。做为一个受过伦理教育有着与古人不一样衡量标准的现代人，哪怕理由再充分，李芗泉说什么也无法接受！他宁愿饿死，也不愿就食。