第6章 厨艺科考（1/5）

“长毛？”

“对，几十斤豆腐全长毛了。我女儿读书治病还要好多钱咧。”

刘芬看着摊位上的豆腐满面愁容，又继续道：

“最近天越来越热了，新做的豆腐也不知能不能卖出去……”

张白薇心里隐隐有了猜测。

“刘婶，你那长毛的豆腐是什么样的？”

刘婶略一思索，开口：

“就是长满了白毛，我一揭开纱布，吓了一大跳，这白茸茸的一片可不是坏掉了吗？”

“那刘婶，那些豆腐你扔掉了吗？”

“还没来得及，回去就扔掉吧，看着心里难过。”

“刘婶，可以把它们全卖给我吗？”

刘婶一脸奇怪地看了一眼这个年轻人，震惊得说不出话来。

“小姑娘，你要这么多坏掉的豆腐做什么？”

“我知道一种做法，可以将这长毛的豆腐做出一道新菜品。”

刘婶满脸不相信，“刘婶我卖了这么多年的豆腐，从未听过发霉的豆腐还能吃的，这可是要坏肚子的。”