第34章 红烧肉（2/5）

梁月娇闻言笑道：“我会啊，我告诉娘方法你来做就是了。”

前世梁月娇是会做几个拿手好菜的，红烧肉就是其中一个。

李秀芹知道闺女有本事，脑子里有很多东西，现在闺女愿意教她，她自然也是高兴的。

梁月娇先指导着李秀芹把这些肉切成小大均匀的小方块。

该说不说，虽然李秀芹的厨艺不咋地，但是这刀功还是不错的。

就她手里那把有好几个缺口的菜刀能把肉块切的这么整齐实在是出乎梁月娇的意料。

梁月娇又从昨天买的香料中挑拣了一些出来。

因为李秀芹要掌勺梁月娇就自发的坐在灶台前烧火。

李秀芹见自己闺女坐在那里像模像样的心里放心了不少，但是还是开口叮嘱道：“娇娇，你从来没有烧过火，一定要小心火星子，千万不要溅到自己身上了。”

梁月娇闻言笑道：“您放心吧娘。

对了，您先放在葱姜在水里，咱们先这些肉焯一遍水，去去血沫和腥味。”

李秀芹闻言捂着心口说道：“吃肉已经够奢侈的了，居然还要放葱姜焯水。

那肉里油岂不是都给焯没了。

还有姜也很贵，咱们家是有两块，但是那都留着煮姜茶驱寒的。”

梁月娇：。。。。。。