第39章 支线任务开启(2/5)
“我们包好包子了,要不要看看!”
厨房的位置依旧没变,只不过里面桌子少了两张,外边空出一些位置,摆着一张长桌,一名帮厨正在包包子。
里边还有一个帮厨,正在盯着炉上竹蒸笼。
“不用看了,我相信你们!”
这两名帮厨,并不是新人,他们也有几年厨房经验。
有了两人帮忙,秦霄效率提升一倍不止。
揉面的工作依旧是他自己来,毕竟这可关乎到包子的口感,在两人没出师前,不会让他们接手,还有一个,那就是馅料。
最主要两道工序由他负责把控,做出来的包子味道相差无几,要是说有差别,那就是包子品相。
进出的客人,他们在意的是味道,这些可以说忽略不计。
“老板,揉好的面没了!”
“行,我知道了!”
早上经营范围,依旧是包子,秦霄大概算了一下,他要准备好之前三倍的量,才能满足客人需求。
“啪!”
拿出一块发酵好的面,随手拍在揉面垫上。
“记住揉面要....”
秦霄揉面时候,一边揉,一边给两人解说,这是他想出来最快法子,既能保证包子出炉量,又能让两个帮厨进步。
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