第531章 想法（2/5）

他们已经不知不觉走到了烤肉的巷子里，循着味道就找到了烤肉的摊子。

烤肉的老板一看，还是个熟客，立马热情地摆桌子凳子：“客官好久没来了。今儿个新杀的牛肉，嘎嘎新鲜，要不要尝尝。”

“要，安哥儿还想吃点什么，过来看。”裴珩拉着安哥儿过去看桌子上的食材，安哥儿点了些爱吃的。

烤肉的老板握着一大把的烤肉，放在炭火上烤，肉被炭火烤的滋滋冒油，他就撒上各种磨得细细的粉，眼睛还时不时地看向站在他摊子面前的安哥儿。

安哥儿一肚子的问题。

“老板，这是什么粉？”

“是辣椒粉，我用石磨将干辣椒磨成了细细的粉，这样就撒的更均匀。还有八角茴香，我都是是这样做，盐也是，你瞧瞧，磨的多细腻。反反复复好几遍呢。大的石磨磨不了这么细，我又专门做了小石磨，磨出来的可细腻了。”

老板解释道，安哥儿眼前一亮，“那米是不是也可以磨？”

“当然可以了。”老板回答，“能，干磨湿磨都可以。”

“石磨很难推吗？”

“还好吧，比你们吃的年糕简单多了，男的女的都能推，要是小石磨，你也能推得动。”