第40章 早饭(1/5)
沈夏将今天买回来的大骨头放在盆里,撒上点盐,再加上冷水,多泡一会,把里面的血水都泡出来。
在烧一锅热水把剩下的黄豆全部泡上。
晚上做的糖浆还有剩的,明天把这剩下的黄豆磨成浆,加上那么点糖浆,可以喝上豆浆了!
大骨泡上一个时辰,等里面的血水全部浸泡出来就可以冷水下锅了,放一点去李家借的黄酒,又增香,又去腥。
锅里放上点猪油,猪油完全融化的时候放入焯好水大骨,加上满满一锅热水,放上大火,炖个一小会,就放着小火煨一晚上,明天就会收获一锅奶白色的大骨汤。
光是想就让人垂涎欲滴。
王榴在屋里都闻着味了,准备来厨房看看夏夏在鼓捣什么,刚好遇见了沈夏从里面出来。
“夏夏又在做什么?”
沈夏做了一个“嘘”的动作,俏皮道:“保密!”随后便拥着王榴向屋内走去,“明天再告诉你。”
王榴看女儿俏皮的模样,眼里满是宠溺,“好好好,夏夏做什么都好吃。”
次日,沈夏起了个大早,看见沈淮之已经起来了,坐在桌前不知道在干些什么。
沈夏瞄了一眼,看不清也没再探究,走进了厨房。
本章未完,下一页继续