第109章 农村包围城市,周边包围卤味馆(1/5)
沈夏的话大家自然都是信服的,只是计划是计划,怎么实施是一个问题。
这里面李大牛见识最多,经验也最丰富,立马就把大家的疑惑具象化了。
“只是吃食能尝到味道,也能闻到香味,实在不行让对方尝一口也行,但这东西,拿起来是能闻到香味,但谁也没吃过,也不能尝,谁会买回去试试,不如直接去买现成的。”
“况且这东西还要20文,都可以买一斤多猪肉了,感觉有点不好卖啊。”
沈夏拍了个巴掌,姑父厉害啊,把卖的这些的问题全部都说在点儿上了。
“所以就要配上我专门给你们准备的桶了。”
“这个桶专门放我们自己卤好的肉啊、素菜啊什么的,咱们可以直接把素菜或者荤菜什么的多切一点出来,给人家尝尝,这个时候就可以跟人家说这个是用卤料包做的,回家只用加水和盐巴,把自己想吃的东西全部放进去煮,就能煮出一样的味道。还可以告诉人家,这个可以重复利用,第一次的汤水煮出来保存起来,还可以继续卤,想卤多少都行!”
“也不用强求人家买,就是提一句,愿意买就买,要是人家愿意买卤好的也可以直接卖。”
“咱们就是两种模式,就是卤味和卤料包双管齐下,时间长了,总有人会愿意买的。买过的人就会知道好的,然后有回头客,这样咱们的生意不就做起来了。”
沈夏说的头头是道,甚至把如何销售,销售的小秘诀都告诉大伙了。
大家都点头,若有所思。听起来很容易,但实施起来总是有想不到的困难。
“可是咱们卖的东西跟喜凤楼的一样,会不会不好卖啊。”
“而且万一大家都只吃试吃的,不愿意买,到时候咱们不就亏了。”
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